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话说健康 健康是21世纪人们生活中最大的追求，心理健康和身体健康都倍加关注。有关专家介绍，现在人们吃的食物、使用的吹具、蔬菜等等进到人身体内的物质，越来越多的伤害到人的身体，地沟油就是利益趋势中诞生的一种有害链条，所以专家把地沟油称为浓缩毒药一点不为过之。常年实用会导致人的肝脏、肠胃、肾脏等疾病，重则可能引起各类癌症。 怎么样才能正确辨认地沟油，提高摄入正常油，保护健康身体呢，介绍几种方法给大家看看。首先，可以通过查看颜色来辨认油的质量。由于是不合格的实用油，在提炼的过程中要搀杂很多水分，不干净，这样的油看上去颜色浅淡，油质稀，浓度对比不成比例。不合格的油桶包装不严格，随时有滴漏问题，封口不严实，多次是二次包装，桶本身不干净有油渍。第二通过闻气味也可以观察出是否为地沟油。优质的油有一种清香味，凑近就可以闻到淡淡的香气，不会有反感或者异味。而地沟油却在很远处都能闻到一股恶臭味道，这就是最直接的辨认方法。第三正常的实用油下锅后很轻柔，不会有声响，切很细腻滑润。而不合格的油，由于掺杂了很多的水分，在加热后有劈啦的爆炸声，煎炒食物时候容易将人伤到，油烟很大，会有一层雾气。第四可以向购买方索要发票，出问题后可以向卫生监督部门进行报告并争得索赔，也是保护消费者的有效途径。 要健康常常做到看看。通过看食欲来了解自己身体是不是发生变化了，食量突然上涨和突然减少都是不正常的预兆，抓紧时间看医生了解病情才能对症治疗。通过体重来看自己的身体是不是有变化，如果体重在很短暂的时间内下降，要注意是不是患上糖尿病或者其他病情，及时到相关医院救诊治疗。通过睡眠来了解自己的身体变化，如果能常时间正常睡眠，早睡早起这样可以断定自己身体健康程度指数，长时间的失眠和睡眠不足要影响人们的身体健康。通过发脾气来看自己身体变化，长期易暴易怒是由于高血压、肝炎等病症的先兆，随时观察身体变化对健康非常有用。会保养做健康的人也是门学问，这门学问需要在生活中常年累积，适合自己的身体条件制定出饮食计划，才能健康长寿。 | 
发表于 2010-9-29 21:26
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