把酒对青山，神医笑天下——华佗

华佗JS · 发表于 2017-9-4 12:35

和钟兄畅饮，快意，人生知己能几人

钟繇JS · 发表于 2017-9-4 15:57

华佗JS 发表于 2017-9-4 12:35
和钟兄畅饮，快意，人生知己能几人

看到，已回。{:4_247:}

钟繇JS · 发表于 2017-9-4 15:58

清河公主JS 发表于 2017-9-4 09:27
真好看，风景这方很好

木有觉得，哈

曹冲JS · 发表于 2017-9-4 15:58

神医很有才

钟繇JS · 发表于 2017-9-4 15:58

曹真JS 发表于 2017-9-4 10:23
真能写，一个败家孩子

是你吗？小破孩

钟繇JS · 发表于 2017-9-4 15:58

邓艾JS 发表于 2017-9-4 10:25
好字，好情趣

博君一笑，哈哈。

钟繇JS · 发表于 2017-9-4 15:59

曹爽JS 发表于 2017-9-4 10:29
字太多，看不进啦

那就看天

钟繇JS · 发表于 2017-9-4 15:59

钟会JS 发表于 2017-9-4 12:33
父亲这是油菜

儿子的底版很好，当然很帅。

钟繇JS · 发表于 2017-9-4 16:00

曹冲JS 发表于 2017-9-4 15:58
神医很有才

聪明的公子，一故事传天下。

杨修JS · 发表于 2017-9-4 16:04

好美的帖子

杨修JS · 发表于 2017-9-4 16:06

将葡萄洗净控水，除梗，然后将果皮搓破轻轻压碎，在破碎的葡萄（连同果皮及种子）中加入酵母菌。酒色来自果皮，而涩味则是种子所释放出来的味道。发酵的时间不同，味道也各是不同。装瓶约一个多月，然后将溶解残存的特质除去，待熟成。

杨修JS · 发表于 2017-9-4 16:07

现在大街上卖葡萄的不少，其实可以试试的

钟繇JS · 发表于 2017-9-4 16:10

杨修JS 发表于 2017-9-4 16:07
现在大街上卖葡萄的不少，其实可以试试的

其实要粒大汁多的，也可以用葡萄和白糖为3：1，方法类同装桶，放一个月过滤后再放一年即可。

杨修JS · 发表于 2017-9-4 16:12

钟繇JS 发表于 2017-9-4 16:10
其实要粒大汁多的，也可以用葡萄和白糖为3：1，方法类同装桶，放一个月过滤后再放一年即可。

那巨峰的葡萄吧，这个颗粒大还甜

杨修JS · 发表于 2017-9-4 16:13

钟繇JS 发表于 2017-9-4 16:10
其实要粒大汁多的，也可以用葡萄和白糖为3：1，方法类同装桶，放一个月过滤后再放一年即可。

这个是不是放了白糖和葡萄就不用管了？

钟繇JS · 发表于 2017-9-4 16:14

杨修JS 发表于 2017-9-4 16:13
这个是不是放了白糖和葡萄就不用管了？

是这样子的，但装酒的容器必须干净，不得有多余的水珠。

钟繇JS · 发表于 2017-9-4 16:15

杨修JS 发表于 2017-9-4 16:12
那巨峰的葡萄吧，这个颗粒大还甜

可以的，要洗净，这是必须的，若有一点不干净，最后都影响果酒的味。

杨修JS · 发表于 2017-9-4 16:18

容器是干的？那葡萄洗完应该也先等它干了再弄

杨修JS · 发表于 2017-9-4 16:19

这个简单可以试试

钟繇JS · 发表于 2017-9-4 16:19

杨修JS 发表于 2017-9-4 16:18
容器是干的？那葡萄洗完应该也先等它干了再弄

是啊，水多了就成了酸了，叫葡萄醋，不是葡萄酒了。

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