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[青树] 剁椒鱼头，辣不辣？——送给九尾狐

发表于 2016-6-21 17:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1.准备食材。

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2.将鱼头撕去里面的黑膜，用水仔细冲洗干净内腔。

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3.用刀剖开从鱼肚至鱼嘴，再用刀切一下，使鱼头能平整展开成一条直线。

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4.将鱼头用盐、料酒、胡椒粉搓揉腌渍半个小时左右去腥入味。

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5.将切好的姜片葱丝平铺在盘底。

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6.将腌制好的鱼头平铺在盘中。

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7.在鱼头上铺满剁椒。

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8.锅中加适量水，大火上气后，放入鱼头，蒸制。

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9.蒸约二十分钟，鱼眼鼓起突出即熟，关火后再焖二分钟。

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10.开盖后，将盘中蒸出的汤汁倒掉不用。

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11.在蒸鱼的过程中，将姜葱蒜切成末备用。

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12.锅中放适量茶油，烧热。

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13.将切好的葱姜蒜末铺在鱼头上，将烧好的油迅速均匀浇在鱼头上即可。

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14.吃时，将葱姜蒜碎与剁椒拌匀。

发表于 2016-6-21 17:17 | 显示全部楼层

你自己吃吧

楼主| 发表于 2016-6-21 17:17 | 显示全部楼层

发表于 2016-6-21 17:18 | 显示全部楼层

我想问你

楼主| 发表于 2016-6-21 17:18 | 显示全部楼层

楼主| 发表于 2016-6-21 17:18 | 显示全部楼层

娘子请问

发表于 2016-6-21 17:19 | 显示全部楼层

听吗？不听我就不浪费口水了

发表于 2016-6-21 17:19 | 显示全部楼层

我已经被你气的杜纸藤，你确定还要给我吃这些辣的？

楼主| 发表于 2016-6-21 17:20 | 显示全部楼层

{:4_235:}看一看也不会太辣，想吃嘛？

发表于 2016-6-21 17:22 | 显示全部楼层

不想吃

楼主| 发表于 2016-6-21 17:23 | 显示全部楼层

那就再弄个其他的

发表于 2016-6-21 17:23 | 显示全部楼层

是因为喊你相公，你不敢来了？

楼主| 发表于 2016-6-21 17:32 | 显示全部楼层

都说是忙了，累了，病了，倒下了啊

发表于 2016-6-21 17:36 | 显示全部楼层

{:4_234:}为嘛那么巧

楼主| 发表于 2016-6-21 17:37 | 显示全部楼层

无巧不成书啊

楼主| 发表于 2016-6-21 17:37 | 显示全部楼层

巧妇不吃无米之醋

发表于 2016-6-21 17:50 | 显示全部楼层

你到巧了，你就不怕看不见我了吗

楼主| 发表于 2016-6-21 17:52 | 显示全部楼层

这倒不担心，那么大个人，满十八岁了吧？

发表于 2016-6-21 17:53 | 显示全部楼层

就是说，看不见我也没关系是吧，看不见我你还有很多个娘子，你才得意了是吧{:4_237:}

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