本帖最后由 乔 于 2020-5-17 21:19 编辑
《日本岁时记》只薄薄的一册，也没有华丽的装帧，但毋庸置疑的是，这是一本饶有意趣的书。 “岁时”一词在汉语中的意思很简单，多指一年、四季或季节。在日本，这一词语却被演绎得分外多姿多彩。一年四季，时序分明而又充满了浓郁的文化和生活气息。 《日本岁时记》一书按照季节、月份进行编排，在流光的变迁中，将文化、风俗、物产、美食、趣事等一一呈现于读者眼前。丰富而不芜杂，简约而不简单，令人叹为观止，更充分表现了大和民族对自然、对生活、对民族文化的深切热爱和虔诚敬意。 春季，日本每年一月七日都有喝七草粥的习惯。“芹、荠、母子草、繁缕、佛之座、菘、白萝卜，是为七草。”这是日本人耳熟能详的和歌“春之七草”。据说只要在一月七日吃了七草粥，就能趋吉避凶，长寿富贵。这是从我国流传到日本的习俗，却在一衣带水的邻邦被发扬光大，真是教人为之嗟叹。 日本的春天，最令人神往的应属赏樱了。本书在介绍春之四月时便有一章节曰《赏樱野餐》，其中有赏樱必备品如“水壶、随行杯、双层漆盒、野餐铺巾、底垫”，有各式饭团如“豌豆饭团、小鱼干饭团、黑米饭团、酸梅柴鱼饭团、竹荚鱼饭团”，还介绍了如何做醃樱花等。想一想，如此赏樱，是不是比只顾在万头攒动中拍一些照片更有意思呢？ 夏季，深受唐文华影响的日本一样会过端午和七夕。端午挂鲤鱼旗，七夕做各种装饰，如条串、纸网、纸灯笼。我所喜爱的，莫过于赏萤火虫了。书中详细介绍了萤火虫的种类，赏萤的装备和萤火虫栖息的地方，并特别提到了“源氏萤”和“平家萤”，不禁教人想起《源氏物语》和《平家物语》，小小的萤火虫，竟也富于文化气息。我们的孩子，不知还有没有机会领略这些大自然恩赐的野趣了。 秋天有各大神社的萩祭，还有夏末秋初的五山送火，这都是很有趣的。然而听完夏日的蝉鸣蛙鼓后，还可以接着欣赏秋虫鸣。若有意，还可以养铃虫。日文中的“铃虫”就是我们常说的蟋蟀。在很久以前，国人也养蟋蟀，却大多用以争斗取乐甚至是赌博。在五色障目，五音乱耳的今天，日本人却能养铃虫借以聆听“秋日私语”，无疑是一种有趣而风雅的事情。 冬日岁暮，有各种各样的和果子；到了冬至日，日本人要吃南瓜，泡柚子澡，在南座看“颜见世”，每年11月末至12月末的“吉例颜见世兴行”，便是京都自古即有的风情。 分明的时序，意趣盎然的风俗，各色的美味，辅之以恬淡的文字——这是对自然的敬畏，是对本民族文化的传承。掩卷之后，一言以蔽之曰：“这才是我要的四季。”
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发表于 2020-5-17 21:15
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